句容郭庄镇开展食品安全专题培训会

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　　为保障辖区内食品安全，认真落实“我为群众办实事”实践活动，近期，句容市市场监督管理局郭庄分局组织辖区内小作坊及食用农产品、散装食品经营户开展了食品安全专题培训会。

　　会前，分局工作人员统计了与会人员新冠疫苗接种情况，江都十大美食提醒与会人员积极响应地方党委政府号召，江都十大美食尽快接种疫苗，江都十大美食并强调涉及进口冷链食品的经营单位及时上报相关数据、认真做好索证索票工作。

　　本次培训围绕以下重点展开：一是梳理关于小作坊许可、监管的重要法律法规；二是强调小作坊监督检查过程中存在的突出问题；三是讲解小作坊生产加工过程中所需的卫生规范；四是突出散装食品、食用农产品规范化标签标识使用范围。

　　此次培训的针对性和可操作性强，指出了食品生产经营中的盲区，提高了各经营户的安全责任意识。